Lidia de Gallos finos cubanos.

 La hacienda Alcona, ubicada en la carretera que va hacia Managua a solo 33 km. de la ciudad y no muy distante del Jardín Botánico, es un área donde se crían los gallos para la exportación.

Estas aves se topan en combate para saber la finura de las mismas y son parte de la tradición cultural de los cubanos,  en especial de los guajiros.
En la mayoría de los países latinoamericanos las peleas de gallos finos o de lidia constituyen una de las tradiciones más arraigadas en el hombre de campo. En Cuba no podía ser la excepción y son un verdadero símbolo del campesinado.